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[설탕없는과자공장] 저탄수 단단파운드 50g x 5개
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[설탕없는과자공장] 저탄수 단단파운드 50g x 5개

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밀가루 · 설탕 없는

[설탕없는 과자공장]
글루텐프리 단단파운드

#무설탕 #글루텐프리 #저탄고지 #프로틴케이크 #키토제닉

파운드 케이크는 밀가루, 설탕이 가득해 당분이 높아 체중조절 중에는 꿈도 꿀 수 없는 메뉴 중 하나인데요. 설탕과 밀가루는 1g도 넣지않고 만들었지만 달콤하고 촉촉한데 부담까지 적어진 파운드 케이크를 피키다이어트가 찾아왔어요. 간식으로도, 음료와 곁들여 한끼 식사로도 좋은 ‘단단파운드’를 소개할게요.

"좋은 지방으로 채운 칼로리"

단단파운드에는 아몬드 가루, 호박씨앗에 함유된 지방과 호박의 탄수화물이 주 영양성분을 이루고 있는데요. 이 아몬드와 호박씨앗은 몸에 좋은 지방인 불포화 지방산으로 가득해서 몸에 좋기 때문에 지방이 높다고 해도 안심하고 먹을 수 있죠. 뿐만 아니라 이러한 좋은 지방 덕에 밀가루로 만든 케이크에 비해 같은 양을 먹어도 훨씬 든든한 포만감을 느낄 수 있어요.

"탄수화물 7%! 단백질 덩어리 콩으로 만든 케이크"

밀가루 없이 어떻게 케이크를 만들 수 있지? 라고 다들 생각 하실 텐데요. 일반적으로 파운드 케이크를 만들 때 사용하는 밀가루 대신 단단파운드는 단백질 덩어리 콩으로 만들었어요. 콩은 40%가 단백질로 이루어져 있을 정도로 고단백 식품 중 하나에요. 탄수화물 가득한 일반 밀가루 파운드케이크보단 콩으로 만들어 단백질 함량이 높아진 파운드케이크는 훨씬 부담없이 즐길 수 있겠죠? 게다가 맛과 식감까지 콩으로 만들었는지 모를 정도로 감쪽 같으니 더할 나위 없죠.

"달콤한 단호박으로 더욱 달콤하고 건강하게"

단단파운드를 더 부드럽고 달콤하게 만들어주는 재료는 바로 ‘단호박'인데요. 섬유질이 풍부하기로 유명한 단호박은 장운동을 촉진시켜 배변을 원활하게 해주죠. 또한 비타민 A와 무기질이 풍부해 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰줘요. 게다가 케이크 위에 솔솔 뿌려진 단호박 씨앗은 불포화지방산, 비타민이 풍부하게 함유되어 영양까지 더해주죠. 단호박이 맛은 더욱 달콤하게, 영양은 더욱 풍부하게 만들었어요.

"설탕없이 달콤한 쿠키를 만드는 비법"

브랜드 이름에서 알 수 있듯 설탕없는 과자공장의 콩쿠키는 설탕 0%로 설탕을 일절 사용하지 않고 만들었는데요. 그래도 충분히 달콤~할 수 있는 이유. 바로 대체 감미료인 말티톨을 사용했기 때문이에요. 이 감미료는 조금 낯선 용어지만 설탕의 75~90%에 해당하는 감미성분을 가지고 있으나 혈당수치를 높이지 않는다고 해요. 때문에 당류에 민감하신 분들에게 단맛을 선사해주는 고마운 감미료이기도 하죠. 아참, 성분표의 1.8g의 당류는 건포도에 있는 복합당으로 설탕이나 감미료로 인한 정제당이 아니랍니다.

"무설탕인데 어쩜 이렇게 달콤~ 촉촉~ 할 수 있나요?"

단단파운드 후기에서 가장 많이 들리는 얘기는 역시 ‘맛’인데요. 이름은 단단! 이지만 부드러운 식감이 예술이에요.(단단은 단호박을 뜻해요!) 한입 베어 물면 풍부한 단호박 향기에 한번, 씹을수록 고소한 호박 씨앗에 두 번 즐거움을 느끼게 돼요. 오후 3시, 심심한 입을 달래기에 부담 없는 간식이 되어주는 것은 물론 피키의 귀리 음료 ‘오틀리’ 한잔과 먹으면 든든한 한끼식사로도 충분하답니다.

"저온 숙성 후, 당일 구운 빵으로만 발송"

설탕없는 과자공장은 매일 일정량의 반죽을 하여 24시간 저온 숙성 후, 당일 구운 브라우니만 발송해 드리고 있어요. 그렇기 때문에 당일 구워진 브라우니가 모두 소질 될 경우, 주문 후 제품을 받으시기 까지는 약 2~3일이 소요된답니다. 또한 하나씩 개별 종이곽 포장 되어있어 깔끔하게 즐길 수 있을 뿐만 아니라 신선도를 유지할 수 있답니다.

※ 오전 8시 전에 주문해야 당일 발송 가능하며, 방부제, 화학보존제, 설탕이 전혀 들어있지 않기 때문에 바로 드시지 않을 경우에는 수령 후 냉동보관을 권장합니다.

어떻게 보관해야 하나요?

방부제, 화학보존제, 설탕이 전혀 들어있지 않기 때문에 장기간 실온에 보관하시면 변질될 수 있습니다. 바로 드시지 않을 경우에는 수령 후 냉동보관을 권장합니다.
 

유통기한이 어떻게 되나요?

- 실온 보관 시, 수령 후 2일
- 냉장 보관 시, 5일
- 냉동 보관 시, 2개월 까지
유통기한 이내라도 가급적 빨리 드시고, 냉동 보관 후 드실 때는 드시기 2~3시간 전 자연 해동하여 주세요.
 

안심하고 먹어도 괜찮은가요?

네, 설탕없는 과자공장의 모든 제품은 식약처 품목제조보고를 완료한 안전한 식품입니다. 검증 재료로만 정직하게 생산하니 안심하고 드셔도 됩니다.
 

제품을 받은 후에 환불이 가능한가요?

제품자체의 결함이나 오배송이 아닌 단순변심, 수취인 불명으로 인한 환불은 불가능합니다. 항상 신선한 제품만을 보내드리기 위함이니 양해부탁드리며, 제품에 문제가 있을 경우에는 배송 후 7일 이내에 교환/환불처리 부탁드립니다.

“맛있는 것을 건강하게 먹을 수 있도록 한다”

설탕없는 과자공장은 무설탕, 글루텐프리, 저탄수화물 이라는 3가지 원칙을 지키며 디저트를 만드는 프리미엄 수제 디저트 브랜드입니다. 설탕과 밀가루 대신 저칼로리 대체당과 콩, 아몬드, 쌀 등을 주재료로 건강하고 맛있는 디저트를 선보이며, 사랑을 듬뿍 받고 있지요. 또한 끊임 없는 연구와 실험을 통해 새로운 저탄수화물 디저트 개발에 힘쓰고 있답니다.

 
 
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  • 평점평점평점평점평점fai**** 2019-08-12

    첨부파일 작긴 해요 ㅋ 먹을만해요

  • 평점평점평점평점uwb**** 2019-08-05

    오 요거 맛있음

  • 평점평점평점평점평점wer**** 2019-08-05

    생각보다 크기가 작네요 ㅠㅠ

  • 평점평점평점평점평점eue**** 2019-08-05

    맛있네요 ~

  • 평점평점평점평점평점eue**** 2019-07-31

    기대이상으로 만족스러운 제품이예요

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