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첫 입은 바삭! 씹으면 쫄~깃 씹을수록 부드러운 찹쌀탕수육. 하지만 밀가루, 찹쌀 옷을 입고 기름에 풍덩 튀긴 이 탕수육은 식단조절하는 중에는 그림의 떡이죠. 이 아쉬움을 모두 개선한 탕수육이 탄생했어요. 바로 구워먹는 닭가슴살 탕수육! 밀가루 대신 타피오카 전분을 사용하여 칼로리 부담을 한번, 기름에 튀기는 대신 구워먹는 형식이라 칼로리 부담이 두 번 낮아진 구워먹는 닭가슴살 탕수육! 이제 집에서 직접 10분만에 간단하게 만나는 닭가슴살 구워먹는 탕수육을 즐겨보세요.

"타피오카 전분으로 25% 더 가볍게"

구워먹는 닭가슴살 탕수육은 일반 탕수육보다 25% 더 가벼워 조금 더 부담 없이 섭취할 수 있는데요. 그 비법은 바로 튀김 옷! 탕수육 튀김옷에는 일반적으로 밀가루가 사용되죠. 구워먹는 닭가슴살 탕수육은 그 대신 타피오카 전분과 찹쌀가루를 사용해서 부담을 덜었어요. 타피오카는 밀가루보다 낮은 칼로리와 저지방으로 쫀득한 식감이 매력적인 식재료인데요. 이 타피오카로 튀김옷이 더 쫀득하고 더 가볍게 탄생되었습니다. 게다가 타피오카에는 풍부한 칼슘과 비타민 c로 피로회복과 피부에 도움을 줄 수 있다고 하니 더욱 좋겠죠?

"국내산 닭가슴살로 단백질까지 든든하게"

닭가슴살 탕수육은 돼지고기대신 닭가슴살을 사용했어요. 닭가슴살은 돼지고기보다 높은 단백질 함량과 낮은 지방과 칼로리로 체중조절 하는 분들이 부담없이 마음껏 섭취하는 필수 단백질 공급원 중 하나죠. 맛있닭 닭가슴살 탕수육은 이런 국내산 닭가슴살을 사용해서 탕수육을 만들었는데요. 저온숙성하여 누린내를 말끔히 제거하고 쫄깃한 식감은 살렸습니다. 돼지고기 대신 닭가슴살로 만든 탕수육으로 부담은 덜고, 단백질은 더해보세요.

"튀기지 않고 구워 더욱 담백하게"

기름에 풍덩 담궈 튀긴 음식은 맛은 있지만 칼로리가 부담스러워 멀리하게 되는 음식 중 하나죠. 게다가 시간이 지날수록 기름에 절어 눅눅해지면서 손이 점점 안 가게 되는데요. 그런 아쉬움을 개선하여 맛있닭은 기름에 튀기지않고 에어프라이어나 팬에 굽는 방식의 탕수육을 탄생시켰어요. 기름에 튀기지 않아도 충분히 바삭하고 맛있는 탕수육의 식감에 놀라게 될 텐데요. 평소 튀긴음식을 싫어하던 분들도, 칼로리 때문에 튀김음식을 멀리했던 분들도 거부감없이 담백하게 즐기기 좋은 탕수육이랍니다.

"직접 개발한 특제 소스로 새콤달콤하게"

탕수육의 완성은 역시 새콤~ 달콤~ 한 소스! 맛있닭 구워먹는 닭가슴살 탕수육의 소스는 맛있닭 연구소에서 직접 만든 특제 소스를 사용하는데요. 건강에 좋은 국산 생강에 국내산 발효 식초로 건강함이 살아있는 새콤함을 더했어요. 게다가 양파, 당근 등 엄선된 재료를 잘게 다져 넣어 각 재료의 풍미가 자연스럽게 스며든 고급소스를 탄생시켰죠. 시중의 다른 소스를 사용하지 않고 직접 소스까지 개발하는 맛있닭의 정성과 진심이 느껴지는 부분이라고 할 수 있어요.

"10분만에 뚝딱! 집에서 간편하게"

탕수육을 집에서 만들어 먹는다는건 사실 상상하기 어렵죠. 기름에 풍덩 담궈 튀기는 것도 기름을 처리하는 것도 여간 귀찮은 일이 아니라 배달음식으로 먹게 되는 메뉴 중 하나인데요. 가격도, 시간도 만만치 않게 들어가는 이 메뉴를 이제는 집에서 10분만에 간편하게 즐겨보세요. 에어프라이어나 프라이팬에 기름만 살짝 두르고 구워주기만 하면 뚝딱 완성! 배달이 되지 않은 새벽이나 이른 아침, 언제 어디서나 간편하게 기다릴 필요없이 먹을 수 있어요.