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[아리찬늘] 동물복지 자연방사 초란 20구
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[아리찬늘] 동물복지 자연방사 초란 20구

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[푸른들농장] 귀하디 귀한 청란 20구/ 친환경 무항생제

우리에게 친숙한 갈색의 노란 빛의 일반 달걀보다 크기는 작지만 탱글탱글한 노른자가 살아있는 청란을 소개합니다. 고소한 맛의 비결인 달걀 노른자는 신선도와 맛을 결정하는 부분으로, 청란의 노른자는 손으로 집거나 이쑤시개를 꽂아도 터지지 않을 만큼 신선하답니다. 달걀은 비리다고 생각하셨다면, 청란 한번 드셔보세요.

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[프레쉬홈] 알쉐프 냉장난백

삶은 달걀 한 개의 칼로리는 약 75~80kcal지만 그 중 흰자가 차지하는 칼로리는 15kcal밖에 안돼요. 단백질의 보고, 달걀 흰자만을 깨끗하게 담아낸 알쉐프 냉장난백을 무료배송으로 만나보세요.

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[동트는농가] 친자연 발효, 콩탕 / 맛도 가격도 내 마음까지 콩당콩탕

고소한 콩탕. 끓이는 과정은 절대 간단하지 않은데요. 피키가 물만 넣고 끓이기만 하면 바로 먹을 수 있는 건강한 콩탕을 찾았어요. 콩, 소금, 물 이외의 어떠한 첨가물도 넣지 않고 100% 강원도 콩으로 만든 진짜 콩탕을 만나보세요.

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[완도몰] 간편하게 즐기는 매생이 2종 / 청정수역 산지내음

‘생생한 이끼를 바로 뜯는다‘는 의미의 순우리말, 매생이! 제철에만 즐길 수 있는 생 매생이를 한 재기씩 구매하기에 부담스러웠거나, 세척 해야하는 일이 번거로우셨다면 주목해주세요. 매생이를 급속 냉동해 소포장한 냉동 매생이와, 보관도 용이하고 사용하기도 편한 동결건조 매생이가 있으니까요!

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[완도몰] 식이섬유 충전 쌈다시마&쌈곰피

집에서도 좋아하는 해조류를 즐기고 싶은데 막상 챙겨먹기 엄두가 안 나셨던 분들을 위해 준비했답니다. 포장만 뜯으면 간편하게 즐길 수 있도록 소포장한 쌈다시마와 쌈곰피를요. 아무것도 첨가하지 않아 해조류 고유의 맛과 향을 느낄 수 있으니, 완도몰 쌈 2종으로 간편하게 즐겨보세요.

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[완도몰] 바로먹는 새콤달콤 해조류 7종 / 바로 먹을 수 있는 간편함!

바다의 채소 해조류. 흔히 다시마, 김, 미역정도를 떠올리기 쉬운데요. 다양한 종류의 해조류는 각각 다양한 영양성분을 듬뿍 가지고 있어 골고루 먹으면 더 좋아요. 조리과정 없이 포장만 뜯어 바로 먹을 수 있는 간편한 해조류 반찬 7종을 소개합니다.

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[맛있닭] 스팀 닭가슴살 2종 마늘맛 고추맛

닭가슴살=퍽퍽하다 ?? 그런 고정관념을 가진 분이라면 맛있닭 스팀닭가슴살을 드셔보세요. 스팀 공법으로 육즙을 꽉 잡은 세상에서 가장 부드러운 닭가슴살을 소개합니다.

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귀하디 귀해서 선물하는 계란

동물복지 초란

#동물복지 #초란 #귀하디귀해요 #선물하는계란 #먹교수픽 #영양가득

식재료에 일가견이 있는 분들이라면 '초란' 한번쯤 들어보셨을 텐데요. 어린 암탉이 태어나서 처음 알을 낳기 시작한 계란을 칭하는 말이죠. 이 초란은 귀하디 귀해서 예로부터 소중한 사람에게 선물 할 정도의 가치를 가진 식재료 인데요. 매일 먹는 계란이지만 내 몸을 위해서, 오늘은 조금 특별한 초란 어떠세요? 먹교수가 인정한 맛과 영양으로 품절대란이 일어날 정도로 뜨거운 인기를 얻은 초란을 피키다이어트에서 만나보세요.

"소중한 사람에게 선물하는 계란 <초란>"

병아리가 성장하여 암탉이되면 계란을 낳는 산란을 하게 되는데요. 닭 일생에 처음 낳은 계란을 초란이라고 해요. 이 초란은 닭이 처음 낳은 달걀부터 약 2주간만 나오기 때문에 희소성이 높아 귀한 계란 중 하나인데요. 그렇기 때문에 예로부터 순산을 기원하는 출산선물, 효도, 장수를 뜻하는 선물로 각광받아왔죠. 선물로 줄 만큼 귀한 초란! 오늘도 고생한 나에게 작고 귀한 선물이 될 수 있겠죠?

"작지만 알차고 야무진 초란"

초란이 귀한 달걀로 여겨져 선물로 주는 건 희소성때문만은 아니에요. 병아리때부터 축적해 온 영양소가 응축되어 영양소가 일반 계란보다 가득해서 더욱 소중한 계란이기 때문이죠. 초란은 일반 계란보다 비타민 e가 풍부하고 칼슘이 풍부해요. 어린이와 노인분들에게 더 좋죠. 크기는 일반 계란에 비해 다소 작지만 그 작은 알 안에 더 풍부한 영양이 가득 들어있으니 알차고 야무지다는 표현이 딱이죠. 게다가 맛도 훨씬 고소하고 신선해서 어른들은 꼭! 생으로 드셨다고 해요.

"대한민국 1% 동물복지 자연방사 계란"

최근 들어 '동물복지'가 뜨겁게 화제 되고있는데요. 좋은 환경에서 자란 동물이 덜 아프고, 그래야 더 건강한 식재료를 제공할 수 있다는 사실이 알려지면서죠.
국내 축산농가 중 동물복지를 인증 받은 농가는 단 5%, 그 농가에서 길러지는 닭은 1%에 불과한데요. 그 1%의 닭들이 스트레스 없이 자유롭게 자라고 있는 아리찬늘 농장은 맑은 공기와 깨끗한 물이 흐르는 함평에 위치하고 있어요. 일반인의 출입이 엄격히 금지되고 철저한 질병관리와 방역으로 관리되고 있죠. 그래서 지난 구제역, ai파동, 살충제 계란 논란 속에서도 이곳의 닭들은 평화롭고 안전할 수 있었습니다.

"HACCP인증은 기본! 건강함 자신있어요"

아리찬늘 농장은 인증, 허가에 있어서는 달인 수준으로 많은 인증을 보유하고 있는데요. 동물복지 인증은 물론 HACCP 인증, 항생제, 호르몬제등을 사용하지 않았다는 무항생제 인증. 계란에 인공적인 색을 입히지 않은 무인공착색제, 인위적으로 산란을 만들어내는 산란촉진제, 성장촉진제 등을 일체 사용하지 않았다는 인증까지 가지고 있죠. 이 까다로운 인증 마크를 모두 가지고 있는 농가의 계란. 건강함은 단연 으뜸이겠죠?

"1%의 닭은 먹는 것도 다릅니다"

아리찬늘의 닭들은 영양분이 가득한 토지에서 직접 곤충과 벌레를 쪼아 먹고, 뽕잎 오디열매 등을 따 먹으며 자연속에서 스스로 먹이를 찾는 것은 물론 충분한 영양공급을 위해 특별한 사료를 급여하는데요. Non-GMO 곡물사료는 물론 금잔화, 오가피, 파프리카 등의 특수 영양 사료는 닭들의 자가 면역력을 높여주고 더욱 더 영양가 높고 건강한 계란을 낳을 수 있게 해줘요.

"건강한 계란은 사이즈도 색상도 달라요"

아리찬늘 계란을 받아 보시면 들쭉날쭉한 계란의 사이즈와 색깔에 조금 당황할 수도 있어요. 그건 우리가 공장식 양계시스템에 익숙해져 있다는 슬픈 이야기인데요. 많이 먹고 조금 운동하는 사람과 조금 먹고 많이 운동하는 사람의 모습이 다른 것 처럼 어떤 닭이 어떤 달걀을 낳느냐에 따라 사이즈와 색이 다를 수밖에 없어요. 더욱 건강하고 자연스러운 계란이라는 뜻이니 안심하고 드세요.

"당일 산란한 계란을 집으로 신선하게"

* 하얀 초란을 낳는 어린 암탉들은 지붕이 있는 땅에 풀어져 길러지고있습니다. 사육 환경이 2번으로 표시되는점 참고 드립니다. 갈색 초란은 사육환경번호 1번! *

계란은 신선식품으로 살아있는 생물이기 때문에 신선도가 매우 중요한 식재료 중 하나죠. 계란을 낳은 후 시간이 지날 수록 신선도가 떨어지고 맛과 영양도 떨어져요. 그래서 계란 구매시 표기된 산란일을 꼼꼼하게 따져봐야 되는데요. 이 마크에는 농장번호와 사육환경까지 번호로 표기되는데요. 그렇기 때문에 더욱 정직하게 관리되고 믿을 수 있어요.아리찬늘 계란은 당일 아침 산란한 계란을 바로 발송해 신선한 계란을 집에서 받아볼 수 있어요. 꼼꼼하게 포장하여 보내지니 깨질까 걱정하지 마세요~

"자연과 가까울수록 병은 멀어진다"
자연과 가까울수록 병은 멀어지고 자연과 멀어질수록 병은 가까워진다고 믿는 아리찬늘. 30년 동안 앙계장을 운영한 노하우로 자연친화적인 환경에서 더욱 건강한 계란을 만들기 위해 노력하고 있습니다.

※ 특수제작된 계란컵에 한알 한알 소중하게 담아서 발송됩니다.

 
 
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